The
Boulevardier

Classic Bourbon Cocktail 27% Vol.
Der BOULEVARDIER ist das Paradebeispiel für eine gelungene Kombination aus Prohibitionserbe und Pariser Extravaganz. Klingt etwas skurril, macht aber vor allem neugierig auf diese Kombination. Die USA lagen trocken, die Prohibition wütete und Bartender suchten das Weite. Dabei fand der New Yorker Harry McElhone sein Glück in Paris. Mit Pre-Prohibitions-Drinks und neuen Kreationen begeisterte er in seiner Harry’s New York Bar. Die Bar erlangte Kultstatus und der BOULEVARDIER wurde zum Signature Drink eines einflussreichen Stammgastes, dem Herausgeber des Magazins »The Boulevardier«. Mit einer Orangenzeste aromatisiert und garniert wird er in einem kühlen Tumbler serviert.

Tasting Notes 
Aroma: Beeren, Vanille, Noten von Honig und Muskat
Geschmack: bitter-süß, rustikal, Karamell und Zimt
Abgang: angenehm herb mit subtiler Süße
Gesamt: eine brillante Fusion aus süß und herb

Zubereitung
In ein mit Eiswürfeln gefülltes Tumbler-Glas geben und gut verrühren. Eine Garnitur in den Drink geben. Als Finish den Cocktail mit dem Aromazerstäuber einmal benetzen.